Dziś drugi z serii artykułów o moich ulubionych roślinach i ziołach.
Bazylia, ahhh bazylia!
Ja nie wyobrażam sobie, żebym nie miała jej w kuchni. Dodaję ją do dań na ciepło i na zimno, robię z niej napar, posypuję nią kanapki... Poznajcie dzisiaj moją przyjaciółkę bazylię i zachwyćcie się nią podobnie jak ja! :)
 |
| Zdjęcie autorstwa monicore z Pexels |
Bazylia - Korzyści zdrowotne
Bazylia od dawna uważana jest za środek przeciwdepresyjny . Herbata bazyliowa działa na korę nadnerczy i może pomóc organizmowi stymulować hormony regulujące naturalną reakcję organizmu na stres. Z tego powodu wiele osób uważa, że bazylia ma właściwości podnoszące na duchu. Bazylia może również poprawiać pamięć i jest często wykorzystywana do przezwyciężania skutków zmiany strefy czasowej. Bazylia jest czasami stosowana też przez niektórych jako sposób na wyleczenie biegunki, pasożytów jelitowych, gorączki i infekcji skóry. Uważa się również, że imituje estrogen i może pomóc w regulacji cyklu miesiączkowego. Ponadto bazylia może stymulować układ odpornościowy i obniżyć zawartość kwasu moczowego odpowiedzialnego za zapalenie stawów i dnę moczanową. Bazylia może być również stosowana w leczeniu bólu i zapalenia stawów.
 |
| Sprawdź cenę |
Liście bazylii - jak je wykorzystywać w praktyce
Bazylia może być używana na wiele sposobów. Ze świeżych liści można zrobić okład, a nasiona można zmielić i dodać do potraw. Bazylia ma również właściwości antyseptyczne , a kiedy wciera się liście w skórę w miejsce ukąszenia owadów, może pomóc zmniejszyć swędzenie . Innym znakomitym zastosowaniem bazylii jest środek odstraszający owady . Z ziół często sporządza się nalewki, a ponieważ bazylia działa wykrztuśnie, może pomóc w walce z zapaleniem oskrzeli i kaszlem . Bazylia jest dobra na wiele różnych dolegliwości płucnych, a w połączeniu z omanem i hyzopem można ją zaparzyć jak herbatę, która pomaga zwalczać przeziębienie. Bazylia spożywana w postaci gorącej herbaty może być przyjmowana wewnętrznie lub wdychana, a zioło często znajduje zastosowanie w różnych rodzajach aromaterapii.
Olejek eteryczny z bazylii
Bazylia jest często używana jako olejek eteryczny, a mówi się, że produkt zwalcza zmęczenie psychiczne. Olejku bazyliowego nie zażywa się wewnętrznie, ale stosuje się go w aromaterapii i masażu. Bazylia stosowana do masażu może zwiększyć przepływ krwi i zwiększyć ilość składników odżywczych, które docierają do zmęczonych mięśni. Olejek eteryczny jest również używany do zwalczania bólów głowy, zmniejszania kataru siennego, alergii lub astmy, a nawet może łagodzić objawy czkawki.
 |
| SPRAWDŹ PRZEPIS Z BAZYLIĄ |
Bazylia - Zastosowania kulinarne
Bazylia jest często używana w potrawach z pomidorów i stanowi kluczowy element pesto . Mówi się również, że bardzo dobrze uzupełnia smak brzoskwiń. Wystarczy kilka świeżych liści lub odrobina suszonych liści, aby nadać wyrazisty smak każdej potrawie.
Ja z kolei bardzo lubię także pesto bazyliowe. Do makaronu jak znalazł! Takie pesto można kupić gotowe w słoiczku, albo zrobić samemu.
A Ty lubisz bazylię?
Do czego używasz ją najczęściej? :)
CZYTAJ TAKŻE: Jak oczyścić organizm z toksyn?!
Źródło: https://www.herbwisdom.com/
Komentarze
Prześlij komentarz