Orzeźwiające koktajle - 3 przepisy

Witajcie!

Nie wiem jak tamu was, u mnie pogoda iście wiosenna. No i gdzie to lato? Gdzie to słońce? Gdzie ten skwar? Słyszałam, że tak już chyba będzie do końca... miejmy nadzieję, że prognozy jednak kłamią. Bez słońca nie ma życia, bez lata nie ma wakacji!

Nie powiem, że tęsknię za 30 stopniowymi upałami, ale 15 stopni i pochmurne niebo, to chyba troszkę przesada jak na koniec czerwca!

Nie wiem czy nadejdą upały, choć mocno w to wierzę, że jednak nadejdą, ale jedno jest pewne: zawsze warto jest znać przepis na orzeźwiający koktajl - choćby jeden! (tak na wszelki wypadek).

Dziś podam wam 3 fajne przepisy na orzeźwiające koktajle

Koktajl ogórkowy

Składniki:

litr maślanki

świeży ogórek

kopiasta łyżeczka posiekanego koperku

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i mieszamy do całkowitego połączenia. Ogórek powinien być obrany i pozbawiony pestek.

Staropolski napój orzeźwiający zwany szlacheckim

Składniki:

2 szklanki schłodzonej wody

2 szklanki soku pomidorowego

2 szklanki soku z kiszonej kapusty

posiekane zioła: koperek, szczypiorek, pietruszka, rzeżucha

Wodę i soki mieszamy razem, przelewamy koktajl do szklanek i posypujemy obficie ziołami.

Koktajl zdrowia

Składniki:

400 ml naturalnego jogurtu

1 kopiasta łyżka posiekanej rzeżuchy

1 łyżeczka sosu sojowego

sól, pieprz do smaku

Wszystkie składniki mieszamy razem w malakserze. Na koniec doprawiamy w razie potrzeby solą i pieprzem. Koktajl jest doskonałym dodatkiem do smażonych ziemniaków lub krokietów ziemniaczanych.

Wszystkie przepisy pochodzą z książki ZIOŁA Z APTEKI NATURY