Rozmaryn - właściwości, zastosowanie i przepis :)

Rozmaryn to ostatnio moje ulubione zioło, nie dość bardzo mi ostatnio pasuje jego zapach to jeszcze dodatkowo jak się okazuje to niezłe ziółko ma szereg wspaniałych właściwości.

Lubicie rozmaryn? To zaraz polubicie!

Właściwości rozmarynu

Rozmaryn podnosi ciśnienie krwi (może być stosowany w przypadku omdleń)

Pobudza porost włosów (poprawia krążenie i przepływ krwi jeśli będziemy wcierać napar we włosy)

Łagodzi bóle głowy i migreny, poza tym wspomaga leczenie epilepsji

Poprawia koncentracje i pamięć

Łagodzi bóle reumatoidalne, jeśli więc robimy domowy balsam przeciwbólowy nie zapomnijmy go dodać do składu

Działa wspomagająco w leczeniu długotrwałego stresu

Poprawia trawienie, leczy niestrawność

Rozmaryn ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze

Zwiększa odporność psychiczną i fizyczną organizmu

Skutecznie likwiduje nieświeży oddech!

Rozmaryn świetnie sprawdza się w kuchni! Podam wam dzisiaj przepis, który ostatnio mnie uwiódł. Przepis pochodzi ze strony Baziółka i jest wręcz banalny w wykonaniu.

Czekolada matcha z melisą, miętą, rozmarynem i malinami

Składniki:

400 g białej czekolady

pół szklanki malin

pół szklanki śmietany kremówki

2 łyżki herbaty matcha

2 łyżki masła

świeża mięta, melisa i rozmaryn

Śmietanę umieszczamy w garnuszku i podgrzewamy prawie do zagotowania. Gdy po bokach zaczną pojawiać się bąbelki odstawiamy z palnika i dodajemy posiekaną białą czekoladę i masło pokrojone na kawałki. Mieszamy całość do rozpuszczenia. Do gładkiej masy przesiewamy herbatę i ponownie całość mieszamy. Wylewamy masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, układamy na wierzch maliny i listki ziół. Wkładamy do lodówki na ok 30-40 min.

Ja rozmarynu używam do zapiekanek, mięs gotowanych jak i pieczonych, czasami lubię przyprawić nim szaszłyki, koreczki czy nawet kanapki.

CZYTAJ TAKŻE: Ogórecznik lekarski - czas poznać jego waleczną moc ;)

Rozmarynu warto też szukać w składach dobrych kosmetyków, np. peelingów. 

Scrub

ROZMARYN, który znajduje się w peelingu do ciała z kolagenem - działa przeciwzapalnie i uspokajająco. Poprawia mikrokrążenie i głęboko oczyszcza skórę. Posiada właściwości tonizujące i antyseptyczne. Łagodzi bóle reumatyczne, poprawia krążenie. Rozmarynowe kąpiele odprężają przemęczony umysł i ciało. Ekstrakt rozmarynu zawiera: diterpeny (silne działanie antybakteryjne), kwas ursolowy i oleanowy (działające przeciwzapalnie, antyseptycznie i chroniące przed promieniowaniem UV oraz regenerujące i przeciwzmarszczkowe), kwas karnozolowy i karnozol (antyoksydanty).